Wajib Ada di Meja Makan, Ini 5 Makanan Khas Ramadan di Berbagai Negara

JAKARTA, KOMPAS.TV - Selama bulan Ramadan, ada beberapa makanan khas Ramadan yang wajib ada untuk berbuka puasa, sahur, sampai hidangan Idulfitri.

Indonesia sendiri memiliki makanan khas Ramadan, yakni kolak. Makanan manis berkuah santan yang biasanya diisi dengan kolang-kaling, ubi, pisang, hingga nangka ini wajib ada di meja makan saat berbuka puasa.

Lalu, bagaimana dengan negara lain? Melansir mansworldindia, Sabtu (9/4/2022), berikut sejumlah makanan khas Ramadan di berbagai negara.

Baca Juga: Bubur Sayur Lodeh, Takjil Sarat Filosofi di Masjid Kauman Yogyakarta

Makanan Khas Ramadan di Berbagai Negara

1. Harira - Maroko

Di Maroko, umat Muslim akan berbuka puasa dengan Harira, sup cokelat yang berisi lentil, buncis, nasi, dan kaldu daging. 

Nama Harira sendiri berasal dari kata bahasa Arab, al harir, yang berarti sutera. Mengacu pada tekstur sup yang dikentalkan dengan telur atau tepung.

Sajian ini lekat dengan Ramadan sehingga masyarakat Maroko menganggap bahwa Ramadan tidak lengkap tanpa Harira di meja makan mereka.

2. Qatayef - Mesir

Camilan mirip pangsit ini wajib ada saat berbuka puasa di Mesir. Namun, pangsit Timur Tengah ini memiliki rasa manis yang biasanya diisi dengan krim atau kacang.

Melansir Roya News, Qatayef diyakini sudah ada sejak Dinasti Fatimiyah. Namun, sejarah mencatat bahwa makanan ini bermula dari Kekhalifahan Abbasiyah.

Baca Juga: Resep Kolak Pelangi, Takjil Buka Puasa Kekinian, Bisa untuk Ide Jualan

3. Nonbu Kanji - Sri Lanka dan India

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : mansworldindia, Roya News, kannammacooks.com