KOMPAS.TV - Di rumahnya yang berada di Kecamatan Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau seorang ibu rumah tangga mengolah Ikan Tapah menjadi makanan yang lezat untuk dinikmati. Masakan ini diberi nama asam pedas Ikan Tapah.
Biasanya warga Riau menggunakan ikan selais atau ikan patin untuk pengolahan masakan asam pedas. Namun wanita bernama Mulya Oktaviani, memilih Ikan Tapah sebagai bahan utama, karena Ikan Tapah memiliki rasa yang lebih enak.
Baca Juga: Berburu Aneka Macam Durian Lezat di Sudut Kota Kendari
#riau #ikantapah
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.