KOMPAS.TV- Bagaimana cara mudah bedakan daging sapi dan kambing?
Tak jarang daging yang kita dapatkan bercampur. Sehingga tidak jelas apakah daging sapi atau kambing yang kita terima.
Ciri-ciri Daging Sapi:
Ciri-ciri Daging Kambing:
Ketika didiamkan terlalu lama dan terpapar udara akan muncul reaksi:
Perbedaan mendasar lainnya adalah daging sapi lebih kenyal. Sementara itu daging kambing lebih lunak.
Baca Juga: Warga di Kudus Selama Ini Tidak Berkurban Sapi saat Iduladha, Kenapa?|SINAU
Editor Video & Grafis: Joshua Victor
Sumber : Diolah dari berbagai sumber
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.