Kompas TV video vod

Mahasiswa Universitas Jambi Ciptakan Mie Instan Versi Sehat Berbahan Dasar Sayur Sawi

Kompas.tv - 17 Juni 2022, 16:20 WIB
Penulis : Dea Davina

JAMBI, KOMPAS.TV - Sejumlah mahasiswa Universitas Jambi bersama dosen membuat mie instan yang lebih sehat dengan menggunakan bahan baku sayur-sayuran.

Bahan untuk membuat mie instan ini cukup sederhana, seperti sayur sawi, tepung, telur dan sedikit garam.

Sayur yang sudah dibersihkan, dihaluskan kemudian disaring untuk mengambil ekstrak sayurannya.

Ekstrak sayur kemudian dicampur dengan telur dan diaduk rata baru kemudian ditambahkan tepung untuk diolah.

Baca Juga: Rumah Inovasi, Wadah Kreatifitas Karya Dosen dan Mahasiswa

Setelah tercampur merata, kemudian dibentuk menjadi mie.

Mie instan berbahan sayur ini diyakini higienis dan sehat karena tidak mengunakan bahan pengawet.

Mie instan yang diproduksi mahasiswa Universitas Jambi ini mampu bertahan selama tiga hari, jika disimpan di lemari pendingin.
 

Kami memberikan ruang untuk Anda menulis

Bagikan perspektif Anda, sumbangkan wawasan dari keahlian Anda, dan berkontribusilah dalam memperkaya pemahaman pembaca kami.

Daftar di sini



Sumber : Kompas TV



KOMPASTV SHORTS


Lihat Semua

BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x
iiq_pixel