Kompas TV video sinau

Lebih Baik Mana, Garam Himalaya Atau Garam Dapur Biasa?

Kompas.tv - 2 September 2021, 16:03 WIB
Penulis : Edika ipelona

JAKARTA, KOMPAS.TV - Garam Himalaya (Himalayan Salt) adalah garam batu berwarna merah muda yang ditemukan di dekat kaki pegunungan Himalaya. 

Garam Himalaya sebenarnya sama saja dengan garam dapur biasa. Garam Himalaya dan garam dapur biasa sama-sama mengandung 98 persen Natrium Chlorida. Yang membedakan adalah kandungan garam Himalaya yang mengandung kandungan Kalium, Magnesium, dan Kalsium. Kandungan-kandungan inilah yang memberikan warna merah muda pada garam Himalaya. 

Baca Juga: Hindari Depresi Dengan Makan Makanan Ini

Beberapa sampel garam Himalaya mengandung unsur-unsur yang berpotensi beracun seperti arsenik, merkuri, dan timbal. Jadi, harus hati-hati saat hendak memilih garam Himalaya. 

Garam Himalaya memiliki rasa yang lebih asin daripada garam biasa. Jadi, saat garam Himalaya dijadikan bumbu masakan, harus ditakar dengan baik dan teliti. 

Garam Himalaya memiliki sifat yang lebih alami daripada garam meja. Garam meja biasanya dihaluskan dengan bahan anti penggumpalan, sedangkan garam Himalaya tidak.

Video Editor: Novaltri Sarelpa 




Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x