Sirup Legendaris Khas Malang Laris Manis Selama Ramadan

MALANG, KOMPAS.TV - Sirup legendaris asal Malang, Jawa Timur, menjadi salah satu minuman paling diburu selama Ramadan. Produsen sirup rumahan ini juga kebanjiran pesanan untuk Hari Raya Idulfitri nanti.

Siropen Leo adalah salah satu produsen sirup yang sudah melegenda di Kota Malang. Diproduksi sejak tahun 1948, sirup ini tetap menggunakan racikan yang dipertahankan sejak generasi pertama hingga sekarang.

Di momen Ramadan dan mendekati Lebaran seperti saat ini, produksi sirup ini meningkat drastis.

Sutikno, pemilik Siropen Leo generasi ketiga ini, menjelaskan bahwa produksi sirup di bulan Ramadan meningkat hingga tiga kali lipat. Jika biasanya dalam sehari karyawan Sutikno bisa memproduksi 1.000 botol sirup, maka di momen seperti saat ini 3.000 botol sirup bisa diproduksi.

Meski tetap mempertahankan racikan turun-temurun, namun seiring perkembangan zaman, varian rasa sirup juga semakin bertambah. Ada 11 varian rasa Siropen Leo, di antaranya rasa rosen, leci, jeruk, blewah, melon, dan beberapa rasa lain. Namun, rasa leci masih menjadi favorit masyarakat penggemar Siropen Leo.

#siropenleo #malang #ramadan