PEKALONGAN, KOMPAS.TV - Musim libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) bersamaan dengan musim durian di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. Salah satu daerah penghasil buah durian yang legit adalah Desa Pedawang, Kecamatan Karanganyar. Desa ini disebut sentra durian karena sebagian besar warganya memiliki kebun durian.
Salah satu petani dan juga pedagang durian adalah Sutrisno, yang memiliki jenis durian warisan dari nenek moyang. Nama durian itu adalah durian kasmur yang memiliki ciri berdaging tebal, berwarna kuning, dan memiliki rasa yang manis legit.
Para pembeli yang datang ke lapak milik Sutrisno kebanyakan mencari durian kasmur. Mereka mengaku ketagihan karena durian kasmur merupakan jenis yang langka, namun mempunyai cita rasa yang lezat.
“Dagingnya itu mantap, tebal, dan manisnya itu terasa enak. Menurut saya kalau ini sama durian yang ada di Boja, kalau di sana durian seperti ini namanya durian conde, rasa dan barangya juga tebal seperti ini. Ini rasanya seperti conde kalau di sana, rasanya manis dan dagingnya juga tebal,” ujar Nurkholifah, penikmat durian.
“Rasanya mantap, dagingnya banyak dan tebal. Baru pertama kali ke sini bersama keluarga. Kesannya makan durian kasmur itu enak dan mantap,” ucap Iksir, penikmat durian.
Menurut Sutrisno, durian kasmur merupakan durian lokal asli Desa Pedawang yang pohonnya ditanam sejak 50 tahun lalu. Pohon-pohon durian kasmur kini dirawat oleh anak cucu agar bisa terus dinikmati.
“Kasmur adalah durian lokal, asli dari sini kampung saya di belakang rumah. Spesialnya durian kasmur itu rasanya lebih legit, punya ketahanan, dan banyak yang suka. Durian itu turun-temurun dari bapak sampai saya sekarang ini, berarti kurang lebih sudah 50 tahunan. Dari pekalongan sendiri banyak, sekarang ada yang dari Tegal, Kendal, Semarang, bahkan kemarin dari Jakarta juga sudah ke sini,” jelas Sutrisno.
Di Lapak Kadung Tresno pembeli bisa makan di lapak pedagang, dan juga bisa makan langsung di lokasi kebun durian. Di musim durian, biasanya para petani bisa mengirim pesanan buah durian ke luar kota seperti Jakarta, Bandung, dan Semarang.
#duriankasmur #liburnataru #pekalongan
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.