Mie Sedjagat, Kuliner Mie Kekinian Dalam Pasar Tradisional Kota Kediri

KEDIRI, KOMPAS.TV - Setiap harinya, warung mie yang berada di Pasar Pahing Kota Kediri ini ramai didatangi oleh warga. Para warga datang untuk menikmati kelezatan kuliner Mie Sedjagat.

Meski warung ini masih berdiri sejak 2 bulan yang lalu, namun tidak pernah sepi dari pembeli. Warung ini didirikan oleh perempuan berumur 29 tahun bernama Citra Vikana.

Citra Vikana sengaja merintis usaha mie karena dia mempunyai hobi kuliner mie bersama sang suami. Hingga akhirnya, perempuan berumur 29 tahun itu mempelajari cara mengolah mie ke salah satu temannya.

Tak hanya itu, ibu dari satu anak juga memilih menggunakan fasilitas pasar tradisional untuk membuka usaha. Mereka memilih tempat itu karena ingin pasar tradisional di Kediri ramai seperti di kota besar yang lainnya.

Meski berada dalam pasar, namun dalam satu harinya sang pemilik mampu menjual hingga 100 porsi mie. Para pembeli yang datang dari berbagai daerah, mulai dari Nganjuk, Tulungagung hingga Surabaya.

Di warung ini para pembeli dapat memilih berbagai macam menu mie, mulai dari mie bawang, mie ayam pedas hingga bihun tetelan sapi. Meski rasa mie gurih dan lezat namun sang pemilik menjual dengan harga terjangkau, mulai dari 10 ribu hingga 20 ribu rupiah per porsi.

Warung Mie Sedjagat ini buka setiap hari kecuali hari kamis. Mereka buka mulai pukul 8 pagi hingga 3 sore.