KEDIRI, KOMPAS.TV - Sejak 1 bulan terakhir, para ibu di lingkungan dadapan Kota Kediri terus mengebut produksi tusuk satenya. Mereka berpacu waktu dengan banyaknya pesanan yang datang pada momen Hari Raya Idul Adha ini.
Menurut perajin, selama 1 pekan terakhir saja, permintaan tusuk sate meningkat hingga 50 persen. Rata-rata dalam sehari produksi para perajin di Kota Kediri ini mencapai 2 ribu batang tusuk sate.
Pendataan ratusan ribu Rupiah pun kini bisa kantongi para perajin selama 1 pekan saja.
Kondisi itu menjadi berkah tersendiri, setalah beberapa tahun terakhir penjualan tusuk sate menurun akibat adanya pembatasan mobilitas. Tingginya permintaan yang datang membuat harga tusuk sate produksi para perajin naik 3 ribu Rupiah, setiap seribu batang.
Meski kebanjiran pesanan, namun para perajin tetap mengutamakan kualitas tusuk sate yang dihasilkan. Para itu tetap menggunakan bambu jenis jawa yang sudah tua, agar tusuk sate yang dihasilkan berkualitas baik.
#kediri #iduladha #kurban #tusuksate #umkm #sate #beritakediri
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.