Kuliner Unik Khas Bali, Bubur Disantap Bersama Sayur Daun Kencur

BALI, KOMPAS.TV - Selain objek wisata alamnya, Bali dikenal dengan aneka ragam kuliner khas yang dimilikinya. Salah satunya adalah bubur, atau yang biasa disebut warga lokal dengan bubuh. Kali ini, kita akan mencicipi kelezatan bubur Bali sayur kencur di Tegallalang, Gianyar.

Bubur ini ramai diburu warga hingga wisatawan yang tengah berlibur ke Bali.

Ragam kuliner unik bisa kita jumpai saat berwisata ke Pulau Dewata, Bali. Salah satunya adalah bubur khas Pulau Dewata dengan cita rasa uniknya, bubur Bali dan sayur daun kencur.

Bubur ini dibuat dengan bumbu khas Bali yang sering disebut base genep, di mana bubur Bali ini dilumuri bumbu Bali yang telah diolah.

Selain itu, untuk menambah kekhasan dari bubur Bali yang satu ini, pemilik warung menambahkan tuangan kuah yang dipakai untuk memasak telur, selain sayurnya yang tentunya menjadi tambahan utama. Lalu ditambah daun kencur sebagai pelengkap.

Dari cita rasa uniknya ini, bubur Bali menjadi menu yang disukai oleh masyarakat hingga wisatawan.

Tidak hanya untuk sarapan pagi, Anda bisa menikmati bubur ini kapan pun saat berada di Bali. Harga seporsi bubur sayur daun kencur ini dibanderol Rp10.000,-

Baca Juga: Menikmati Ayam Bakar Taliwang Khas NTB dengan Saus Madu di Semarang

#bali #buburbali #kulinerkhas