JAKARTA, KOMPAS.TV - Bingung mau mengolah daging sapi kurban Iduladha dengan cara apa? Anda bisa mencoba memanggangnya dengan bumbu panggang atau grill seperti dalam drama-drama Korea Selatan.
Sajian daging panggang ini pun cenderung mudah dan cocok dinikmati bersama keluarga saat momen Iduladha 2023.
Untuk membuat daging panggang atau grill ala Korea ini, Anda perlu memotong tipis daging sapi sesuai selera.
Jika tak ingin repot mengiris tipis daging sapi, Anda bisa mencari jasa pemotongan daging sapi terdekat.
Berikut ini bumbu-bumbu yang perlu Anda siapkan sebelum memanggang daging sapi:
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Kambing Enak Gurih: Bumbu Kecap, Kacang, dan Ketumbar untuk Iduladha 2023
Cara membuat bumbu:
Cara memasak daging sapi panggang:
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi, Olahan Hewan Kurban Iduladha 2023 Tanpa Santan
Anda bisa menikmati hidangan ini dengan selada atau sambal sesuai selera. Daging sapi panggang ala Korea yang terinspirasi dari Puguh Kristanto Kitchen ini pun siap dinikmati bersama keluarga.
Sumber : Tribunnews.com
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.