JAKARTA, KOMPAS.TV - Berikut beberapa cara membuat bakwan sayur yang garing dan renyah dan cocok untuk berbuka puasa.
Bakwan merupakan makanan ringan yang kerap disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu, gorengan populer ini bisa menjadi lauk hingga kudapan takjil.
Camilan ini umumnya terbuat dari berbagai sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan kecambah, yang dicampur dengan bumbu dan tepung terigu.
Baca Juga: Resep Es Timun Serut untuk Takjil, Cara Membuatnya Cepat dan Mudah
Bakwan yang enak adalah bakwan yang memiliki kerenyahan dan kekeringan yang pas, tetapi kerap kali kita menemukan kudapan ini lembek, tidak renyah sehingga mengurangi kelezatannya.
Untuk membuat bakwan sayur yang renyah, Anda perlu menambahkan dua bahan khusus ke dalam adonan, yaitu baking soda dan tepung beras.
Berikut resep dan cara membuat bakwan sayur yang garing dan renyah untuk berbuka puasa dan lainnya.
Baca Juga: 4 Resep Takjil Berbahan Baku Kelapa Muda, Segar dan Kaya Manfaat
Baca Juga: 7 Resep Takjil Buka Puasa Ramadan yang Segar, dari Es Teler, Es Blewah hingga Es Kuwut
Baca Juga: Resep Buka Puasa Ramadan Pertama, Pakai Cincau Hitam, Praktis dan Banyak Khasiatnya!
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.