Kompas TV kuliner cerita rasa

Teras Japan Resepnya Langsung dari Jepang | Jelajah Rasa Mancanegara di Jakarta

Kompas.tv - 19 Juli 2021, 11:31 WIB
Penulis : Krisna Aditomo

KOMPASTV - Setiap negara di dunia pasti punya kuliner khas dengan beragam bahan dan bumbu lokalnya, serta teknik memasak yang jadi ciri khasnya. Pada episode kali ini Benoe mengajak Foodlovers menikmati beragam rasa dari mancanegara.

Teras Japan di Gading Serpong jadi destinasi Benoe selanjutnya. Sesuai namanya di sini menyediakan aneka kuliner khas Negeri Matahari Terbit alias Jepang.

Untuk mempertahankan keaslian cita rasa khas Jepang, ada alat yang didatangkan langsung Jepang. Benoe memesan Gyoza, Yakiniku Set, Wagyu Set dan Tantanmen. Gyoza dimasak dengan cara unik.

Gyoza dipanggang menggunakan Teflon datar, setelah itu air dimasukkan ke dalam Teflon. Cara memasak seperti ini membuat Gyoza memiliki tekstur kenyal di bagian atas dan garing di bagian bawah. 




Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x