JAKARTA, KOMPASTV - Bersepeda jadi olah raga yang banyak diminati saat pandemi. Benoe juga tak mau ketinggalan untuk ikutan gowes sepeda. Benoe bersepeda sampai di daerah Ciputat, Tangerang Selatan. Benoe mampir ke Shansi Squid
Pas banget ketemu jajanan yang siap menggoyang lidah, Shansi Squid menawarkan banyak olahan menu dari gurita dan cumi-cumi, Benoe memesan gurita bakar dan cumi crispi.
Gurita merupakan salah satu boga bahari yang cukup digemari, hewan yang bertentakel ini bahkan kerap dikonsumsi mentah di Korea Selatan. Selain memiliki tekstur dan rasa yang enak.
Gurita juga memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan, salah satunya adalah baik dikonsumsi oleh anak-anak karena dapat membantu dan mendukung pertumbuhan anak, juga untuk yang sedang diet.
Pengolahan yang tepat membuat daging gurita dan cumi-cumi menjadi empuk dan tidak amis. Selain harus segar gurita dan cumi-cuminya harus dicuci sampai bersih.
ALAMAT : Shansi Squid
Jl. Surya Kencana, Pamulang Barat, Tangerang Selatan
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.