Belajar Bikin Adonan Mie Tarik Langsung dari Chefnya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Ternyata, tidak semua mie dibuat menggunakan alat loh foodlovers, ada mie tarik atau biasa disebut dengan lamin di China.

Adonan mie dibuat dari tepung gandum. Dibilangan Kuningan, Jakarta Selatan ada restaurant yang menyajikan mie tarik ini.

Mie tarik ini cukup diminati masyarakat karena dibuat sesaat sebelum disajikan kepengunjung alias masih fresh!

Baca Juga: Selama Pandemi Covid-19, Martabak hingga Bakso jadi Kuliner Favorit di Layanan Pesan Antar Makanan

Ide kreatif pengelola menampilkan sang chef dalam membuat mie menjadi daya tarik tersendiri.

Kali ini, Benoe akan mencoba sajian mie tarik yang dibuat langsung dari tangan chefnya.

Tak hanya itu, Benoe juga akan mencoba membuat mie tarik, langsung diajarkan oleh ahlinya!

Bagaimana ya atraksi chef dalam membuat sajian mie tarik? Lalu, seperti apa ya rasanya mi tarik buatan tangan Benoe sendiri?  Yuk kita simak.

Disclaimer: Acara ini sudah pernah tayang di KompasTV dan diuploa di channel YouTube Cerira Rasa pada tanggal 6 Juli 2019.