Momen Puan Bakar Ikan dan Dinikmati Kader PDIP, Ternyata Pakai Resep Bung Karno Bernama Mustika Rasa

JAKARTA, KOMPAS.TV- Ketua DPP PDIP Bidang Politik, Puan Maharani, tampak sedang menikmati membakar ikan.

Puan tampak memakai baju dan celemek berwarna merah. Di tangan kanannya ada kipas dan ikan besar siap dibakar. 

Momen Puan itu terjadi acara Festival Bakar Ikan Nusantara dan Sajian Kuliner Nusantara 'Mustika Rasa' yang digelar PDI Perjuangan dalam rangakaian Bulan Bung Karno (BBK) 2022 di Hall B JCC Senayan, Jakarta, Sabtu (25/6/2022).

Dalam acara itu, Puan ikut membakar ikan, yang dapat dinikmati kader PDIP dan masyarakat yang berada di JCC.

Ketua DPR RI itu pun didapuk untuk memberikan sambutan di acara yang dihadiri petinggi partai berlambang banteng moncong putih tersebut.

Lantas, dalam sambutannya saat pembukaan, Puan mengatakan, Bung Karno sejak dahulu memang melihat kekayaan resep kuliner Indonesia.

"Bung Karno sejak dulu sudah melihat kejayaan kuliner Nusantara sehingga beliau menginisiasi pengumpulan berbagai resep kuliner dari berbagai daerah dan dijadikan dalam satu buku Mustika Rasa," kata Puan dalam keterangannya yang diterima KOMPAS.TV, Sabtu (25/6).

Puan bahkan menyebut, Mustika Rasa adalah buku kuliner yang membuat orang menjadi muda memasak.

"Kalau kita lihat buku Mustika Rasa, itu komplit banget. Yang enggak bisa masak juga jadi bisa masak. Karena bisa pakai ini, bisa pakai ini, jumlahnya segini, segini," jelasnya. 

“Terus ada kalau motong itu ada miring, ada lurus, ada kotak, ya suka-suka. Biasanya kan ada sesuai selera. Itu komplit di buku itu,” sambungnya

Baca Juga: Puan Sebut RUU KIA Akan Disahkan Jadi Inisiatif DPR pada 30 Juni

Ketahanan Pangan, Dampak Global Perang

Puan menjelaskan, bahwa acara ini dibuat sekalian untuk menegaskan pentingnya menjalankan ketahanan pangan untuk mengantisipasi dampak global termasuk perang Rusia-Ukraina.

"Saya tanya kenapa bikin acara resep Mustika Rasa dan bakar ikan bersama? Karena apa? Sekarang itu ketahanan pangan, kedaulatan pangan, penting sekali, apalagi di saat perang Rusia dan Ukraina ini," ungkap Puan.

Penulis : Dedik Priyanto Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV