Viral Koki Muncul Lagi di Restorasi Kereta Api, Ternyata KAI Beri Layanan Live Cooking

JAKARTA, KOMPAS.TV - Media sosial baru-baru ini dihebohkan dengan munculnya sebuah foto yang memperlihatkan koki di restorasi kereta api.

Diunggah oleh @Argo_Gede melalui Twitter, Selasa (01/06/2021) kemarin, foto tersebut menampilkan dua juru masak yang tengah bekerja di area dapur restorasi.

Dalam narasinya, pengunggah menulis layanan kereta api meningkat karena mulai mengurangi makanan beku dan membenahi pelayanan restorasi di kereta jarak jauh.

Baca Juga: DISHUB Sosialisasikan Jalur Rel Kereta Api

Hingga kini unggahan tersebut dibagikan ulang sebanyak 910 kali dan disukai lebih dari 3 ribu kali.

"AKHIRNYA HADIR KEMBALI LAGI KOKI DAN KOMPOR DI KERETA API," tulis pengunggah.

Menanggapi viralnya foto tersebut, Joni Martinus Vice President Public Relations Kereta Api Indonesia (KAI) mengungkapkan, pihak KAI memang tengah melakukan program pembenahan layanan, khususnya makanan dan baru di mulai 1 Juni 2021.

"Mulai 1 Juni 2021, KAI melalui anak usahanya yaitu KAI Service memberikan pelayanan makan dan mempertunjukkan live cooking, di mana masakan yang disajikan dimasak secara langsung selama perjalanan," ujar Joni.

Baca Juga: Gotong-Royong Memasak Nasi Lemang jadi Tradisi jelang Lebaran Warga Kalimas Hulu

Nantinya proses memasak langsung atau live cooking bakal dilakukan oleh koki-koki pilihan KAI Service yang terbukti higienis, profesional, dan memperhatikan keselamatan.

Meski demikian, layanan ini, jelas Joni, baru tersedia di KA Argo Bromo Anggrek relasi Gambir-Surabaya Pasarturi PP.

Namun tak menutup kemungkinan layanan ini bakal diterapkan di berbagai kelas seperti bisnis dan ekonomi.

"Tidak menutup kemungkinan akan dilayani pada kereta api lainnya," lanjutnya.

Menu-menu yang disajikan dengan live cooking pada perjalanan KA tersebut yakni Nasi Goreng Parahyangan Legend, Nasi Rames Ayam Serundeng, Selat Solo, dan Bakmi Godog Jawa.

Penulis : Danang Suryo Editor : Fadhilah

Sumber : Kompas TV