Resep Bumbu Bakar Lezat untuk Perayaan Malam Tahun Baru 2025, Cocok untuk Jagung, Ayam, dan Ikan
Kuliner | 31 Desember 2024, 16:21 WIBCara Membuat:
- Campurkan bumbu umum dengan kecap manis, saus tiram, dan kunyit bubuk.
- Lumuri potongan ayam dengan bumbu hingga merata.
- Panggang ayam di atas api sedang hingga matang sempurna, jangan lupa membolak-balik.
Resep Bumbu Bakar Ikan
Bahan Tambahan:
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdm minyak zaitun
- ¼ sdt jahe bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan bumbu umum dengan jeruk nipis, minyak zaitun, dan jahe bubuk.
- Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata.
- Panggang ikan di atas bara api hingga matang, sambil dibalik agar matang merata.
Tips Membuat Bumbu Bakar yang Sempurna
- Gunakan bumbu secukupnya: Oleskan bumbu dengan lapisan tipis namun merata agar tidak gosong saat dibakar.
- Bolak-balik makanan secara teratur: Hal ini memastikan makanan matang merata dan tidak gosong di satu sisi.
- Tambahkan rasa sesuai selera: Tingkatkan rasa dengan menambahkan rempah atau saus favorit Anda.
- Siapkan pelengkap: Sajikan hidangan bakar-bakaran dengan sambal, acar, atau nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.
Itulah resep bumbu bakar yang dapat Anda gunakan untuk menyajikan hidangan spesial yang menggugah selera saat merayakan Malam Tahun Baru 2025.
Baca Juga: Niat Puasa 1 Rajab 2025 Mulai Besok 1 Januari, Lengkap dengan Doa Berbuka
Penulis : Rizky L Pratama Editor : Deni-Muliya
Sumber : Kompas TV