Asal Tak Berlebihan, Ini 5 Manfaat Pare untuk Kesehatan
Kesehatan | 12 Desember 2024, 07:00 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV- Pare atau bitter melon (Momordica charantia) adalah sayuran yang tumbuh di wilayah tropis. Ciri khas tanaman kerabat labu ini adalah rasanya yang pahit.
Meski pahit, sayur berwarna hijau ini telah digunakan untuk pengobatan tradisional selama berabad-abad. Pare memiliki berbagai senyawa aktif yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Melansir laman WebMD, pare mengandung nutrisi penting seperti, niasin, folat, fosfor, dan magnesium. Selain itu tanaman ini juga mengandung alphamomorchorin, betamomorchorin, dan momordica antiviral protein 30 (MAP30) sebagai anti Human Immunodeficiency Virus (HIV).
Baca Juga: Olahraga Saat Kurang Tidur Bisa Sebabkan Stres Oksidatif, Berbahaya Bagi Kesehatan
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan RI, berikut manfaat pare untuk kesehatan.
Manfaat para untuk kesehatan
1. Menurunkan kadar gula darah
Manfaat pare yang paling populer adalah dapat menurunkan kadar gula darah. Tanaman ini memiliki senyawa yang dapat bertindak seperti insulin.
Insulin merupakan hormon yang bertugas mengolah gula darah untuk menjadi energi di dalam sel tubuh. Beberapa penelitian juga membuktikan bahwa konsumsi pare dapat mengurangi kadar gula darah dan menurunkan HbA1c penderita diabetes tipe 2.
Meski demikian, hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
2. Mencegah kanker payudara
Studi menunjukkan bahwa pare memiliki sifat anti-kanker dan ekstrak dari buah pare terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Namun, masih diperlukan penelitian klinis lebih lanjut untuk memastikan dosis aman, efek samping, serta efektivitas pare dalam memerangi kanker.
3. Mengatasi gangguan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada pare mampu mencegah konstipasi. Namun, konsumsi pare berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping berupa diare dan muntah.
Penulis : Switzy Sabandar Editor : Gading-Persada
Sumber : Kompas TV