5 Makanan Ini Dapat Menunjang Kesehatan Hati, Ada Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.TV- Liver atau hati merupakan salah satu organ manusia yang memiliki fungsi penting. Fungsi utama organ vital ini adalah untuk menyaring darah, namun hati juga menghasilkan protein dan hormon yang dibutuhkan tubuh.

Melansir laman Cleveland Clinic, kerusakan pada hati dapat menyebabkan berbagai penyakit komplikasi, mulai dari hepatitis, sirosis, hingga pengerasan hati. Maka penting menjaga kondisi kesehatan hati agar dapat berfungsi secara optimal.

Menjaga asupan makanan jadi salah satu upaya untuk membuat organ hati tetap sehat. Sebab, beberapa makanan mengandung antioksidan yang membantu melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan racun.

Baca Juga: Hindari Alzheimer, Ini Pola Makan yang Baik untuk Kesehatan Otak

Dikutip dari laman Healthliner, berikut makanan yang dapat menunjang kesehatan hati.

1. Buah bit

Warna merah cerah pada buah bit berasal dari pigmen alami bernama betalain. Pigmen ini merupakan antioksidan kuat yang memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, termasuk sel-sel hati.

Betalain dalam buah bit membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel hati. Kerusakan sel hati dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk peradangan dan penyakit hati kronis.

2. Anggur

Anggur juga menjadi makanan yang dapat menunjang kesehatan hati. Anggur merah atau ungu mengandung pigmen alami bernama antosianin, yang merupakan salah satu jenis flavonoid. 

Antosianin ini bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan. Anggur mengandung berbagai jenis polifenol yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. 

Polifenol membantu melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit hati berlemak.

3. Ikan berlemak

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Gading-Persada

Sumber : Healthline, Cleveland Clinic