8 Makanan Pencegah Kanker sebagai Pilihan Menu Makanan Sehat

Tomat kaya akan berbagai nutrisi seperti kalium, kromium, serta vitamin, A, C, dan K. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, kesehatan mata, mengontrol gula darah, hingga menurunkan risiko kanker.

Tomat diyakini dapat membantu mencegah kanker prostat karena memiliki senyawa antikanker yang disebut dengan likopen. Likopen inilah yang dapat menurunkan risiko kanker dengan menekan fase pertumbuhan sel tumor prostat.

5. Nanas

Nanas mengandung beragam nutrisi seperti serat, kalium, natrium, fosfor, kalsium, serta vitamin A, B, dan C. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk melawan peradangan, dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Nutrisi dalam nanas juga dapat menjaga tekanan darah tetap stabil, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nanas diduga kuat menjadi salah satu makanan yang dapat mencegah kanker karena mengandung senyawa bromelain. 

Senyawa tersebut dapat menghambat pertumbuhan dan melemahkan sel kanker, serta memicu kematian sel rusak.

6. Sayuran cruciferous

Sayuran cruciferous juga diyakini dapat mencegah kanker. Selain brokoli, jenis sayuran ini juga meliputi kale, kobis dan bok choy.

Sayuran cruciferous dapat menghasilkan senyawa aktif, seperti indole. Senyawa ini dapat berpotensi sebagai zat antikanker.

Zat antikanker tersebut dapat melindungi DNA dari kerusakan, memicu apoptosis (kematian sel), menonaktifkan senyawa karsinogen, serta menghambat penyebaran sel tumor (metastasis kanker). 

7. Bawang putih

Tidak hanya menjadi penyedap makanan, bawang putih ternyata memiliki beragam manfaat termasuk mencegah kanker.

Bawang putih mengandung phytochemical seperti flavonoid, allicin, saponin, dan inulin yang memiliki sifat antikanker.

Beberapa senyawa tersebut diketahui mampu membantu tubuh memperbaiki kerusakan DNA, dan memperlambat pertumbuhan sel kanker. Bawang putih juga dipercaya dapat mengurangi peradangan sehingga berpotensi menurunkan risiko kanker.

Baca Juga: Umat Budha Berbagi Kasih Ke Penderita Kanker

8. Teh hijau

Teh hijau mengandung polifenol, salah satunya katekin, yang bersifat antioksidan dan bermanfaat menangkal radikal bebas. Teh hijau diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. 

Hal ini didukung dengan kandungan di dalam katekin, yaitu epigallocatechin-3-gallate (EGCG), yang berpotensi sebagai zat antikanker yang membantu menurunkan risiko kanker paru-paru, mulut, esofagus, dan kandung kemih.

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Medical News Today, Healthline