Cenderung Asam dan Jarang Dimakan Mentah, Ini 8 Manfaat Jus Cranberry untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Buah cranberry dikenal tumbuh subur di sebagian besar daratan Amerika. Tanaman ini tergolong sebagai tanaman rambat seperti strowberi.

Buah cranberry tumbuh di tanah berlapis gambut, pasir, dan kerikil, seperti di rawa-rawa. 

Cranberry segar rasanya, cenderung asam dan memang jarang dimakan mentah.

Buah cranberry yang bisa didapatkan umumnya sudah dikeringkan atau dalam produk jus kemasan. 

Dikutip dari laman Healthline, cranberry merupakan sumber khas polifenol seperti asam fenolik dan flavonoid. 

Keduanya merupakan senyawa antioksidan yang kerap terdapat pada buah dan sayur.

Jus cranberry juga memuat sejumlah kandungan kecil asam folat yang berguna untuk memperbaiki kerusakan sel.

Baca Juga: 8 Manfaat Melon untuk Kesehatan, Cegah Cacat Lahir hingga Atasi Sembelit

Pada buah cranberry ini juga terdapat vitamin K yang berfungsi untuk pembekuan darah, serta beta karoten untuk kesehatan mata.

Berikut manfaat jus cranberry untuk kesehatan:

1. Mencegah infeksi saluran kemih

Salah satu penelitian dalam Journal of Integrative and Complementary Medicine mengungkapkan, jus cranberry bermanfaat untuk menurunkan gejala infeksi saluran kemih (ISK). Jus cranberry mengandung proantosianidin.

Senyawa ini dapat membantu mencegah ISK dengan mencegah bakteri E. coli penyebab ISK menempel pada lapisan saluran kemih.

Senyawa ini juga berfungsi menghambat pertumbuhan bakteri. Dengan begitu, bakteri penyebab ISK tidak dapat menyebar sehingga infeksi pun tidak berkembang.

2. Antiradang

Manfaat jus cranberry untuk kesehatan selanjutnya adalah antiradang.

Peradangan dapat merusak pembuluh darah dari waktu ke waktu, termasuk arteri. 

Arteri yang rusak kemudian menarik plak, menyebabkan aterosklerosis yakni penyempitan pembuluh darah.

Jus cranberry memiliki efek antiradang berkat jumlah antioksidannya yang tinggi, terutama antosianin dan flavanol.

Antioksidan telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis tertentu karena dapat membantu menurunkan peradangan pada tubuh.

3. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat jus cranberry berikutnya adalah membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Sebuah riset yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition mengatakan, jus cranberry dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV