6 Makanan dan Minuman untuk Jaga Kesehatan Pencernaan, Cocok Dikonsumsi saat Berbuka Puasa

Krim tinggi dapat membuat sup menjadi lebih berat dan sulit dicerna, sedangkan bahan-bahan tinggi serat dan sayuran mentah dapat menyebabkan gangguan pencernaan bagi beberapa orang setelah berpuasa.

Sebagai gantinya, pilihlah bahan-bahan yang ringan dan mudah dicerna, seperti sayuran yang sudah dimasak hingga lunak dan tidak mengandung serat yang kasar. 

4. Sayuran

Saat berbuka puasa, memilih sayuran yang berpati dan dimasak hingga lembut dapat menjadi pilihan yang baik. Sayuran berpati seperti kentang, wortel, labu, dan ubi biasanya lebih mudah dicerna setelah dimasak hingga lunak.

Proses memasak sayuran ini akan membantu mengurai serat kasar dan membuatnya lebih mudah dicerna oleh tubuh setelah berpuasa seharian. Selain itu, sayuran berpati juga kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Oleh karena itu, memasukkan sayuran berpati yang dimasak menjadi bagian dari menu berbuka puasa dapat memberikan nutrisi yang baik dan membantu menjaga kenyamanan pencernaan selama bulan Ramadan.

5. Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti yogurt yang tidak memiliki rasa manis atau susu kefir merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

Baca Juga: Simak, 6 Cara Efektif Agar Terhindar Dehidrasi saat Berpuasa: Hindari Garam Hingga Kafein

Makanan ini kaya akan bakteri baik atau probiotik yang dapat membantu memperbaiki keseimbangan bakteri dalam saluran pencernaan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, yogurt dan susu kefir juga mengandung protein dan nutrisi lainnya yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Menambahkan buah-buahan segar atau madu untuk memberikan sedikit rasa manis alami pada yogurt atau susu kefir tersebut. Mengkonsumsi makanan fermentasi secara teratur dapat memperbaiki kesehatan pencernaan dan meningkatkan asupan nutrisi selama bulan Ramadan.

6. Lemak Baik

Makanan yang mengandung lemak baik seperti telur dan alpukat merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Kedua jenis makanan ini kaya akan lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak.

Selain itu, telur dan alpukat juga mengandung protein dan nutrisi lainnya yang penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh dan memberikan energi yang dibutuhkan untuk menjalani ibadah puasa dengan baik.

Beberapa contoh makanan lainnya yang bisa menjadi pilihan adalah biji-bijian, kacang-kacangan, unggas, ikan, dan sejenisnya. Biji-bijian seperti beras merah atau quinoa mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap dan serat yang baik untuk pencernaan.

Kacang-kacangan seperti kacang almond atau kacang lentil kaya akan protein nabati, serat, dan lemak sehat. Unggas dan ikan merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak dan kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak.

 

Penulis : Almarani Anantar Editor : Vyara-Lestari

Sumber : Healthline