5 Jenis Ikan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Ada Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.TV- Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi. Penderita diabetes perlu menjaga pola makannya agar kadar gula darah tetap terkontrol. 

Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah memilih makanan yang tepat. Ikan merupakan salah satu makanan yang sehat dan bermanfaat bagi kesehatan. 

Ikan mengandung protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Namun, ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.

Dikutip dari laman Fatty Crab, ikan yang tidak boleh dimakan penderita diabetes adalah ikan tinggi merkuri. Selain itu, ikan dengan kandungan asam lemak atau omaga-6 yang tinggi juga wajib dihindari.

Baca Juga: Simak, Ini 9 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan Tubuh: dari Cegah Osteoporosis hingga Diabetes!

Berikut jenis ikan yang harus dihindari penderita diabetes.

1. King makarel

Ikan king makarel adalah jenis ikan yang hidup di perairan tropis dan subtropis. Ikan ini ditemukan di hampir pesisir seluruh dunia.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyebut ikan jenis ini mengandung merkuri tingkat tinggi yang berbahaya bagi otak dan sistem saraf. Khusus penderita diabetes, risiko ini lebih signifikan karena kerusakan saraf yang mungkin dialami penderita.

2. Ikan todak

Ikan todak atau juga disebut swordfish memiliki ciri khas rahang atas dan moncong yang memanjang menyerupai pedang pipih. Ikan jenis ini berukuran cukup besar dengan daging yang banyak dan rasa lezat.

Namun, kebanyakan ikan ini mengandung merkuri yang cukup tinggi. Bahkan, kandungan merkuri pada ikan todak jauh lebih tinggi dibanding ikan lainnya. 

Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi ikan ini, terutama bagi penderita diabetes.

3. Ikan hiu

FDA mengungkapkan, daging ikan hiu mengandung logam beracun seperti merkuri dalam kadar yang jauh melebihi batas. Kandungan merkuri yang tinggi ini dapat memicu berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, merusak sistem saraf pusat, hingga menurunnya fungsi otak. 

Terlebih, hiu merupakan puncak predator dalam rantai makanan yang memakan ikan makerel dan berbagai organisme laut lainnya. Ikan hiu juga dapat mengandung zat-zat berbahaya lainnya, seperti PCB (polychlorinated biphenyls) dan DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane).

Tidak hanya itu, jenis ikan ini juga berpotensi membawa racun laut bernama ciguatoksin yang berbahaya dan sering kali berakibat fatal.

Baca Juga: 10 Manfaat Temulawak yang Perlu Diketahui, dari Menurunkan Kolesterol hingga Mencegah Diabetes

4. Ikan marlin

Ikan marlin adalah jenis ikan yang hidup di perairan tropis dan subtropis. Sama seperti hiu, marlin menjadi salah satu ikan yang berada di puncak rantai makanan di lautan.

Tak heran, potensi kadar racun termasuk merkuri di dalam tubuhnya cenderung lebih tinggi dari ikan lain.

5. Ikan tuna

Ikan yang perlu dibatasi oleh penderita diabetes selanjutnya adalah bigeye tuna atau ikan tuna mata besar. Sebab, potensi kandungan merkurinya yang tinggi dan dapat berbahaya bagi kesehatan.

Selain itu, membatasi konsumsi ikan tuna juga dapat membantu mencegah asupan garam yang dapat menyebabkan resistensi insulin.

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV