7 Manfaat Cincau Hitam yang Dikenal Anti Kanker dan Anti Aging

JAKARTA, KOMPAS.TV- Cincau hitam atau black grass jelly kerap menjadi bahan tambahan aneka minuman kekinian di Indonesia. Cincau atau camcao berasal dari ekstrak atau sari daun tanaman Mesona palustris.

Ekstrak daun cincau akan membentuk serupa jelly yang sangat lembut, sehingga cocok menjadi bahan tambahan minuman tradisional maupun kudapan. Selain lezat, cincau hitam juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dikutip dari laman National Library of Medicine, cincau hitam kaya akan kandungan atioksidan, flavonoid, polifenol, dan saponin. Bahan makanan ini juga mengandung isokandrodendrin dan S-S tetandrin yang sangat ampuh dalam menghambat sel tumor pada kanker.

Baca Juga: Menabung Bersama 14 Tahun, Pasutri Berhasil Naik Haji dari Jualan Cincau!

Berikut ragam manfaat cincau hitam untuk kesehatan. 

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Cincau hitam mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Cincau hitam mengandung saponin yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Daun janggelan yang menjadi bahan dasar cincau hitam juga diyakini bisa menjadi obat untuk mengobati penyakit hipertensi.

Saponin bekerja dengan cara menghambat reabsorpsi natrium di ginjal, sehingga dapat menurunkan kadar natrium dalam darah. Ada beberapa senyawa bioaktif juga di dalamnya yang berperan menjadi angiotensin receptor blockers (ARB) yang membantu mempercepat pembentukan urine. 

3. Mencegah Sakit Pencernaan

Cincau hitam mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu menyerap air dan membentuk massa padat di dalam usus, sehingga dapat membantu mencegah sembelit.

Kandungan gula pada tanaman ini mampu melawan bakteri penyebab sakit perut dan mengoptimalkan fungsi pencernaan. Komponen alkaloid yang terdiri atas vitamin A dan C terkandung dalam daun cincau. 

Kedua vitamin ini sangat efektif mencegah penyakit diare.

4. Menurunkan Berat Badan

Cincau hitam mengandung kalori yang rendah, setiap 330 gram cincau terdapat 184 kalori dan total kalori ini hanya 9 persen dari kebutuhan kalori harian. Konsumsi cincau dapat membantu menurunkan berat badan. 

Cincau hitam juga mengandung serat yang dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Produksi Cincau Ramadan Tahun ini Turun Drastis

5. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Cincau hitam mengandung senyawa antioksidan yang dapat berfungsi sebagai antidiabetes. Antioksidan yang tinggi dapat melindungi sel beta di pankreas, yakni sel yang memproduksi insulin sehingga membantu menurunkan kadar gula dalam darah. 

Senyawa antioksidan dalam cincau hitam juga dapat bekerja dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu meningkatkan produksi insulin.

6. Membantu Melawan Kanker dan Tumor

Cincau hitam mengandung senyawa isokandrodendrin dan S-S tetandrin yang berfungsi sebagai antikanker. Kedua kandungan tersebut dapat membantu melawan kanker dan tumor. 

Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.

7. Membantu Mencerahkan dan Mengencangkan Kulit

Cincau hitam mengandung kolagen, yang merupakan protein yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit dan memperlambat penuaan kulit.

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV, National Library of Medicine