10 Manfaat Air Rebusan Bayam untuk Atasi Berbagai Penyakit, Salah Satunya Cegah Kanker!

JAKARTA, KOMPAS TV - Bayam, merupakan salah satu jenis sayuran berwarna hijau yang umumnya disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bayam terkenal sebagai sumber zat besi yang sangat penting untuk tubuh. Kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran berdaun lainnya.

Besi ini merupakan komponen utama dalam sitokrom, protein yang berperan dalam proses fotosintesis. Oleh karena itu, konsumsi bayam sangat bermanfaat, terutama bagi mereka yang mengalami masalah anemia.

Daun bayam memang sangat kaya nutrisi karena mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

Selain itu, daun bayam juga merupakan sumber serat makanan yang penting, sekaligus mengandung protein, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C yang memiliki dampak positif pada kesehatan.

Selain diolah sebagai sayuran, bayam juga dapat diolah menjadi air rebusan yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat air rebusan bayam, seperti yang dikutip dari stylecraze.com.

1. Menurunkan Berat Badan dan Mengurangi Kolestrol

Air rebusan bayam terbukti efektif dalam menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami berdasarkan hasil penelitian.

Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa konsumsi air bayam dapat menghasilkan penurunan kadar kolesterol dan trigliserida.

Baca Juga: 7 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya

2. Pengobatan Penyakit Kuning dan Liver

Air rebusan bayam telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengatasi penyakit kuning dan masalah hati.

Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa ekstrak tanaman ini memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati yang disebabkan oleh zat kimia.

Hal ini terjadi melalui modulasi enzim detoksifikasi, sifat antioksidan, dan kemampuan sebagai perusak radikal bebas.

3. Mengobati Anemia

Kandungan zat besi yang tinggi dalam daun bayam menjadikannya sebagai solusi yang efektif dalam mengobati anemia. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita anemia dan juga wanita hamil yang memerlukan suplai zat besi tambahan.

Zat besi merupakan mineral esensial yang diperlukan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah, untuk pembentukan hemoglobin.

4. Mengatasi Gangguan Pencernaan dan Sembelit

Kandungan serat yang tinggi dalam air bayam menjadikannya sebagai solusi pengobatan untuk gangguan pencernaan.

Sifat pencahar ringannya sangat bermanfaat bagi individu yang mengalami gangguan pencernaan dan masalah sembelit.

Tidak hanya itu, air rebusan bayam juga memiliki kemampuan mengatasi konstipasi. Selain itu, bayam juga terbukti efektif sebagai pengobatan untuk infeksi cacing usus.

Penulis : Almarani Anantar Editor : Gading-Persada

Sumber : stylecraze.com