Rebus Daun Singkong 10 Menit, Manfaatnya Bisa Sembuhkan Berbagai Penyakit

JAKARTA, KOMPAS.TV - Daun singkong adalah salah satu sayuran yang mudah dijumpai dan harganya cenderung murah meriah.

Tanaman singkong atau juga bisa disebut ketela pohon ini awalnya berasal dari benua Amerika, tepatnya dari negara Brazil. 

Lalu tersebar hampir ke seluruh dunia, seperti Afrika, Madagaskar, India, Tiongkok dan Indonesia.

Menurut Konsultan Kesehatan Paul Haider, daun singkong mengandung banyak nutrisi seperti tinggi protein, kalori rendah.

Vitamin daun singkong yakni vitamin C dan vitamin B yang baik untuk suasana hati, vitalitas, dan metabolisme.

Baca Juga: Air Rebusan Daun Sirsak Dapat Membantu Sembuhkan Darah Tinggi hingga Kanker, Begini Caranya

Kandungan antioksidannya yang kuat juga membantu mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan kanker. 

Manfaat Daun Singkong

Dilansir dari Health Benefit Times, berikut beberapa manfaat daun singkong bagi kesehatan.

1. Baik untuk Wanita Hamil

Kandungan zat besi yang tinggi dalam daun singkong membantu ibu hamil untuk menghindari anemia. 

Selain itu, kandungan folat dan vitamin C yang tinggi pada daun singkong juga baik untuk kesehatan ibu hamil.

2. Mengobati Penglihatan Kabur

Mengonsumsi daun singkong juga menjadi salah satu cara untuk memperbaiki penglihatan mata.

Caranya, daun singkong harus direbus dengan bawang putih dan garam.

Konsumsi hidangan daun singkong tersebut setiap hari untuk membantu mengobati penglihatan kabur.

3. Mengobati Radang Sendi

Manfaat daun singkong berikutnya adalah mengobati nyeri sendi atau biasa disebut radang sendi.

Rebus 100 gram batang singkong, 15 gram jahe, dan satu batang serai dengan 1000 cc air hingga tersisa 400cc. 

Baca Juga: Minum Rebusan Air Kunyit Disebut Timbulkan Efek Samping, Ini Kata Dokter

Diminum sebanyak 200cc dengan cara disaring dua kali sehari pada pagi dan sore hari.

4. Mengobati Stroke

Penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli menunjukkan bahwa daun singkong membantu mengobati stroke.

Hal ini karena daun singkong memiliki kandungan isollavon yang merupakan zat yang efektif membantu menyembuhkan stroke.

5. Mengobati Penyakit Rematik

Daun singkong membantu menurunkan tingkat tekanan darah dan menghilangkan risiko penyakit rematik. 

Caranya dengan merebus 150 gram daun singkong, 15 gram jahe, sedikit serai dan garam. 

Rebus hingga airnya surut kira-kira 400 cc. Konsumsi daun singkong setiap hari  dapat mencegah penyakit rematik.

6. Memperkuat Kekebalan

Daun singkong mengandung banyak vitamin C dan folat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Daun singkong juga membantu menjaga kesehatan tulang. Antioksidan membantu membasmi radikal bebas dalam tubuh. 

Folat membantu meningkatkan produksi sel dengan membantu materi genetik untuk menghindari mutasi DNA.

Penulis : Dian Nita Editor : Desy-Afrianti

Sumber : health benefit times