Resep Nasi Goreng Ikan Asin Sederhana Mudah Buatnya, Cocok untuk Sarapan
Kuliner nusantara | 3 Oktober 2021, 05:45 WIBBahan Bumbu Halus
1/2 sdm garam
6 cabe rawit (sesuai selera)
5 bawang putih
5 bawang merah
4 kemiri sangrai
Baca Juga: Nasi Goreng Saus Kurma, Seperti ini Cara Membuatnya
Cara Memasak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan garam.
- Cincang atau iris ikan asing.
- Panaskan mentega, kemudian masukkan ikan asin.
- Tumis hingga matang dan berwarna coklat. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk hingga matang.
- Setelah bumbu matang sisihkan lalu masukkan sedikit minyak dan telur.
- Tambahkan dengan irisan daun bawang. Orak-arik telur hingga matang.
- Masukkan nasi, orak arik hingga rata. Setelah itu masukkan saus tiram, lada dan gula pasir. Masak hingga matang.
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka matikan kompor.
Resep nasi goreng sederhana ini bisa untuk tiga porsi, sajikan selagi hangat.
Penulis : Dian Nita Editor : Gading-Persada
Sumber : TribunJateng.com