Cara Membuat Salad Buah ala Dosen IPB: Membantu Program Diet dan Mineral Tubuh Tercukupi

Terkait apa buah yang cocok dijadikan salad, Eny mengatakan hampir semua buah bisa dimanfaatkan. Anda bisa mengombinasikan buah dengan mempertimbangkan warna atau rasa yang menarik.

"Hal lain yang perlu diperhatikan saat pemberian saus pada salad buah. Sebaiknya mencampurkan buah dengan saus saat akan mengonsumsinya untuk menghindari buah yang mudah berair dan menjadi layu," lanjutnya.

Untuk menyimpan salad buah, Eny menyarankan memasukkannya ke dalam kulkas. Pastikan wadah tertutup rapat dan suhu di dalam kulkas dingin untuk mencegah tumbuhnya bakteri pada makanan tersimpan itu.

Baca Juga: Salad Udang Sayuran, Menu Untuk Berbuka

 

Penulis : Danang Suryo Editor : Hariyanto-Kurniawan

Sumber : Kompas.com