15 Khasiat Air Rebusan Jahe, Serai, dan Gula Merah yang Jarang Diketahui, Luar Biasa!

KOMPAS.TV - Khasiat air rebusan jahe dan serai atau sereh dianggap dapat membantu meredakan berbagai penyakit.

Bahkan penyakit berbahaya sekali pun seperti jantung dan darah tinggi, juga membantu menyehatkan pencernaan.

Selain itu, untuk mendapat aroma dan rasa lebih lezat, air rebusan jahe dan sereh bisa ditambahkan gula merah ke dalam campuran tersebut.

Manfaat air rebusan jahe dan serai serta gula merah ini sejatinya sudah digadang-gadang sejak dahulu kala. Namun, biasanya klaim tersebut hanya didasarkan pada cerita turun-temurun.

Meski demikian, secara ilmiah, manfaat jahe maupun serai juga bisa dibuktikan.

Baca Juga: Dipercaya Dapat Tingkatkan Imunitas, Permen Jahe Laris

Berikut ini beberapa khasiat yang bisa didapatkan apabila kita mengonsumsi kedua rempah tersebut, sebagaimana dikutip dari Kompas.com.

1. Mencegah berbagai penyakit berbahaya

Baik jahe maupun serai, merupakan rempah yang kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih.

Radikal bebas sendiri bisa memicu terjadinya berbagai penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung, kanker, atau penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson

2. Meredakan peradangan di tubuh

Minum air rebusan sereh dan jahe juga bisa menbantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat antiinflamasi.

Inflamasi atau peradangan biasanya terjadi akibat infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, hingga alergi.

3. Mengobati mual

Jahe sudah sejak lama digunakan sebagai obat mual alami. Sehingga saat merasa mual dan ingin muntah, tidak ada salahnya mengonsumsi air rebusan jahe dan serai.

4. Menyehatkan pencernaan

Minum air rebusan sereh bisa membantu meredakan sakit perut, kram perut, maupun masalah pencernaan lainnya.

Menurut penelitian, sereh juga baik untuk mengatasi tukak lambung dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan.

5. Menurunkan tekanan darah

Mengonsumsi air rebusan serai secara rutin dinilai bisa membantu menurunkan tekanan darah sistolik. Jika tensi darah Anda adalah 135/85, maka tekanan sistoliknya adalah 135.

Namun, orang yang punya riwayat penyakit jantung sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Sebab, minuman ini bisa memperlambat detak jantung , sehingga berpotensi memicu gangguan tambahan.

Baca Juga: Harga Jahe Melambung, Tembus Rp 90.000 per Kg

6. Menyeimbangkan kadar gula darah

Jahe juga bisa dijadikan sebagai salah satu obat alami diabetes.

Rempah yang satu ini akan membantu menyeimbangkan kadar gula darah yang ada di tubuh, sekaligus mengurangi risiko terjadinya komplikasi tambahan akibat diabetes.

7. Membantu menjaga kadar kolesterol

Baik jahe maupun serai bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang didapatkan dari makanan tidak sehat.

Perlu diingat, agar manfaat ini bisa didapatkan secara maksimal, Anda juga perlu menjaga pola makan.

8. Meredakan perasaan cemas

Khasiat air rebusan jahe dan serai tak hanya baik untuk fisik, tapi juga mental. Kandungan serai di dalamnya dipercaya bisa memberikan efek menenangkan bagi yang sedang mengalami gangguan kecemasan.

9. Mencegah infeksi

Mengonsumsi serai juga bisa melindungi tubuh dari infeksi. Tidak heran, rempah ini sering digunakan untuk membantu mengurangi risiko terjadinya infeksi jamur mulut yang sering menyerang orang dengan gangguan imun, seperti penderita HIV.

Penulis : fadhilah

Sumber : Kompas TV