Warga Bukittinggi Sakit Setelah Makan Beras Sintetis, Ini Cara Bedakan Beras Asli dan Beras Plastik

• Beras asli tampak bening namun terdapat warna putih susu di tengah-tengahnya.

• Tekstur cenderung kasar saat dipegang.

• Beras asli akan menyerap air saat dimasak.

• Jika dimasukkan ke penanak nasi, tekstur akan berubah jadi lembut.

• Saat dimasak akan mengeluarkan aroma harum karena HO2

• Sesudah dimasak akan terasa manis saat dimakan karena kandungan glukosa dan karbohidratnya

• Ditempel dengan setrika tidak lengket dan tidak berbau.

• Beras  asli tidak meleleh kalau dibakar.

• Beras asli direndam dalam air maka airnya akan berwarna lebih putih.

Baca Juga: Ketersediaan Beras Tercukupi Tapi Kenapa Harga Beras Masih Tinggi? | B-Talk

Beras Plastik/Sintetis 

• Ukuran beras lebih ramping tidak ada guratan.

• Ciri ciri beras plastik sintesis warnanya bening.

• Tekstur lebih halus dan lembut karena berbahan plastik

• Sedangkan beras palsu malah akan mengeluarkan air saat dimasak.

 Beras plastik palsu akan lembek saat dimasukkan ke penanak nasi dan cenderung keras, saat dikeluarkan akan semakin kering dan mengeras.

• Beras plastik sintesis mengeluarkan aroma sangit saat dimasak.

• Cenderung berbau sangit dan beraroma bahan kimia.

• Ditempel dengan setrika beras lengket dan berbau sangit .

• Beras plastik dibakar akan meleleh seperti plastik.

• Beras palsu airnya tidak akan berwarna putih.

Penulis : Dina Karina Editor : Desy-Afrianti

Sumber : Kompas.tv, Kompas TV