Rekomendasi Takjil Sehat, Ini Cincau Hijau yang Menyegarkan dan Banyak Manfaat

Meski demikian perlu dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efek ini pada manusia.

Baca Juga: Jalani Puasa di Australia, Iqbaal Ramadhan Kangen Makan Takjil ala Indonesia

3. Menurunkan tekanan darah

Penelitian di Institut Pertanian Bogor menyatakan bahwa ketika mengonsumsi cincau bisa menurunkan tekanan darah.

Penurunan tekanan darah sistoliknya terbilang cukup signifikan yakni sekitar 15-25 mmHg.

4. Menurunkan kolesterol

Penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa ekstrak cincau dapat membuat kolesterol menurun mencegah hiperlipidemia.

Namun, untuk diketahui sebagian besar penelitian yang dilakukan untuk membuktikan manfaat cincau masih sangat terbatas dan hanya dilakukan secara in vitro atau pada hewan percobaan.

Butuh penelitian dengan sampel yang lebih besar dan melibatkan manusia untuk memastikan manfaatnya secara ilmiah.

Baca Juga: Sehat & Menambah Energi, 6 Buah yang Baik untuk Sahur

5. Mencegah kanker usus

Dalam penelitian mengemukakan dua zat yang terkandung dalam cincau bisa mencegah kanker yakni serat dan pektin. Makanan tinggi serat diyakini bisa menurunkan risiko terkena kanker usus.

Selain itu, sebuah penelitian in vitro yang dipublikasikan di NCBI menemukan bahwa fermentasi ekstrak cincau bisa menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan menyebabkan kematian sel kanker.

Penulis : Danang Suryo Editor : Purwanto

Sumber : Kompas.com