Kementan: Ada 5.431 Sapi di Enam Kabupaten Terjangkiti PMK Jelang Idul Adha
Ekonomi dan bisnis | 12 Mei 2022, 09:58 WIBMenjelang Idul Adha, Kementan juga akan mengupayakan ketersediaan hewan kurban yang sehat dan aman.
”Saat Idul Adha biasanya yang dipakai 10-20 persen dari total populasi. Kami akan buat SOP khusus, seperti memobilisasi hewan dari satu wilayah ke wilayah lain tanpa terkontaminasi. Ini kami bahas terus sehingga saat Idul Adha tersedia hewan kurban yang sehat dan aman,” ujar Dirjen PKH Kementerian Pertanian Nasrullah.
Tak menular pada manusia
Di samping itu, Syahrul meminta masyarakat tidak panik karena PMK tidak menular pada manusia. Daging hewannya pun, dengan prosedur tertentu serta pendekatan teknis, masih aman dikonsumsi.
Hanya organ tertentu, seperti jeroan, mulut, bibir, lidah, dan kuku, yang tidak direkomendasikan dikonsumsi. Sementara lainnya, termasuk daging, bisa dikonsumsi.
Baca Juga: Kementan akan Vaksinasi Hewan Ternak, Cegah Penyebaran Wabah Penyakit Mulut dan Kuku
Penulis : Fransisca Natalia Editor : Purwanto
Sumber : Kompas.id