Alamak, Jelang Lebaran Harga Daging Sapi Diprediksi Bakal Tembus Rp200.000 Per Kg!

Ia menyebut, harga daging kerbau beku dari India saat ini juga sudah naik. Padahal, daging kerbau bisa menjadi substitusi atau pengganti daging sapi.

"Harga beli daging kerbau beku dari India beli Rp49.000 per kg, Indonesia jual daging kerbau rata-rata Rp113.700 per kg dan tertinggi Rp127.500 di tingkat distributor," ungkapnya.

Asnawi menilai, harga daging kerbau ikut melonjak karena daging kerbau merupakan salah satu alat penyeimbang kenaikan harga daging sapi. Tapi kondisinya saat ini, pasokan daging kerbau tidak mencukupi.

"Penyebabnya sangat mungkin harga jual daging sapi bisa menyentuh level harga tertinggi Rp180.000 sampai Rp200.000 per kg, karena ketersediaan daging kerbau dibuat langka atau terbatas," tutur Asnawi.

Penulis : Dina Karina Editor : Iman-Firdaus

Sumber :