Mom Steak, Pelopor Chicken Steak Gerobakan Pertama dan Viral di Citayam

KOMPAS.TV – Apa yang ada di pikiran Anda saat mendengar daerah Citayam? Setelah sempat viral karena Citayam Fashion Week, Citayam kembali viral berkat kehadiran gerobak Mom Steak.

Mom Steak merupakan pelopor chicken steak gerobakan pertama di Citayam yang mengusung konsep kaki lima.

Selain itu, pengunjung dapat melihat langsung koki yang sedang memasak chicken steak di atas kompor grill sepanjang 1 meter.

Keviralan Mom Steak, terutama berkat media sosial TikTok, pernah menyebabkan 250 porsi ludes terjual hanya dalam waktu 4 jam saja.

Jumali selaku pemilik bisnis Mom Steak mengatakan, brand Mom Steak sendiri berasal dari kata ‘Mom’. Namun, ‘Mom’ yang dimaksud bukanlah kata ibu dalam bahasa Inggris.

Usut punya usut, ‘Mom’ yang dimaksud adalah kalimat pertama yang mampu diucapkan oleh Filo Ali Alvaro, putra pertama Jumali ketika sedang lapar dan minta makan.

“Mom, mom, mom,” begitulah kalimat yang diucapkan putranya saat sedang lapar. Jadi, kata Mom Steak dalam brand ini berarti makan steak.

Bisnis ini juga memiliki slogan “Good Perut Pasti Good Mood”. Artinya, jika perut seseorang dalam keadaan kenyang dan tidak dalam kondisi kelaparan, maka mood-nya juga akan baik.

Jadi orang tersebut bisa menjalani semua aktivitas dan pekerjaannya dengan baik dan maksimal.

Harga menu Mom Steak juga tergolong sangat ramah di kantong, sesuai konsep gerobakan kaki lima. Menu utama Mom Steak adalah Chicken Steak seharga Rp25 ribu dengan dua pilihan saus, yaitu barbeque dan black pepper.

Penulis : ADV-Pasangiklan.com

Sumber : Kompas TV