Menikmati Lezatnya Makanan Rahang Tuna Bakar di Kota Pangkalpinang

KOMPAS.TV - Bagi para pecinta kuliner, olahan rahang tuna bakar rica-rica ini tidak boleh dilewatkan.

Aroma khas rempah-rempahnya sungguh menggugah selera dan membuat tak sabar untuk segera melahapnya.

Rahang tuna bakar yang disajikan memiliki tekstur lembut dan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ikan.

Selain itu, hidangan ini juga kaya akan rasa dan sedikit pedas, tetapi tetap menyimpan kekayaan gizi yang tinggi.

Dengan cita rasa yang lezat dan bumbu rempah-rempah yang khas, kuliner ini berhasil memanjakan lidah para pengunjungnya.

Kulinernya menggunakan bahan pilihan, seperti rahang tuna yang telah dipresto terlebih dahulu, serta rempah-rempah seperti bawang merah, lengkuas, dan cabai.

Potong-potong dan tumbuk rempah-rempah hingga halus, tambahkan penyedap rasa, lalu siram dengan minyak goreng panas.

Selanjutnya, rahang tuna dibakar dan diolesi bumbu racikan agar meresap hingga ke dalam daging tuna.

Bumbu rica-rica diletakkan pada ikan tuna ketika sedang dibakar, dan rahang tuna bakar rica-rica siap dihidangkan.

Harga sajian rahang tuna bakar adalah seratus lima puluh ribu rupiah per kilogramnya.

Tak hanya rahang tuna bakar, di sini Anda juga bisa menikmati menu lainnya yang serba ikan tuna sebagai bahan utamanya.

#tunabakar #pangkalpinang

Baca Juga: Viral Aksi Nekat Maling Masuk Rumah di Jakarta Utara, Pelaku Curi Motor Warga

 

Penulis : Pompe-Sinulingga

Sumber : Kompas TV