Sulap Sisa Olahan Kuliner Banjar Jadi Minyak Kelapa, Omzet Rp 10 Juta per Bulan

BANJARMASIN, KOMPAS.TV - Pelaku usaha jengkol di Banjarmasin memanfaatkan sisa olahan bumbu kuliner Khas Banjar yaitu Lalaan untuk membuat minyak kelapa.

Dari bisnis tambahannya ini, pelaku usaha mengaku mampu meraup pendapatan hingga mencapai Rp 10 juta per bulan.

Proses pembuatannya pun hanya memakan waktu 4 jam, mulai dari proses pemanasan untuk menghasilkan minyak kelapa murni sampai proses pendinginan untuk siap dikemas ke dalam botol plastik.

Dalam sekali produksi, pelaku usaha rumahan di Jalan Dahlia Banjarmasin ini mengaku mampu menghasilkan sebanyak 60 liter minyak kelapa.
Sementara untuk harga jual minyak kelapa pun beragam, mulai dari Rp 10.000 per 250 mililiter hingga Rp 60.000 per 5 liter.

Kebanyakan warga yang membeli pun kerap menjadikan minyak kelapa ini sebagai alternatif minyak goreng, termasuk sebagai minyak pijat urut.

Baca Juga: Antusiasme Remaja dan Emak-Emak di Banten Ikuti Latihan Pengolahan Biji Kopi

#minyakkelapa #produksiminyak #bisnis

Penulis : Shinta-Milenia

Sumber : Kompas TV