Hidangan Gulai Kepala Kakap Rasa Dapur Aceh Ada di Sini
Cerita rasa | 4 September 2023, 20:00 WIBKOMPASTV - Dahulu kepala ikan tak di konsumsi, malahan banyak yang di buang. Seperti destinasi pertama Benu, Rumah Makan Medan Baru, yang menyajikan Gulai Kepala Kakap rasa dapur Aceh.
Banyak orang yang mengira rumah makan medan baru adalah rumah makan masakan Padang, karena etalase, aneka menu dan penyajiannya mirip restoran Padang. Padahal pemilik dan masakannya berasal dari Aceh.
Uniknya disini, di setiap ruangan ada etalase tersendiri, sehingga pelanggan tak perlu antri di etalase depan, tapi pelanggan bisa pesan dimana aja. Benu memesan Gulai Kepala Kakap, Sop Bening, dan Burung Punai sertai beberapa menu rekomendasi sang pemilik.
RUMAH MAKAN MEDAN BARU
Jl. Krekot Bunder Raya No.65, RT.1/RW.6, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV