> >

Warung Legendaris Betawi, Sedia Opor Ayam Kuning Betawi

Cerita rasa | 21 Juli 2023, 19:40 WIB

KOMPASTV - Destinasi kedua. Opor ayam kuning Betawi jadi incaran Benu kali ini. Tapi bukan opor ayam biasa, melainkan tanpa santan. Sampailah Benu di warung legendaris yang menghadirkan menu Betawi yang langka ini.

Warung opor ayam kuning Betawi haji sa’adih yang berlokasi di daerah Cilandak, Jakarta Selatan ini terbilang sederhana. Tapi pelanggannya, terus datang silih berganti. Ada Mpok Neng, cucu menantu haji sa’adih yang sedang memasak opor.

Untuk penyajiannya opor ayam kuning, disandingkan dengan sambal goang dan ketimun. Foodlovers juga bisa memesan pete rebus, supaya semakin nikmat. Warung opor ayam kuning Betawi haji sa’adih cuma menjual satu menu, yaitu opor ayam kuning Betawi saja. Dalam sehari, mereka biasa menghabiskan tiga puluh ekor ayam.

Buka dari pukul 10 pagi, sampai empat sore, kuliner Betawi yang langka ini, patut disambangi.

OPOR AYAM KUNING BETAWI H. SA'ADIH

Jl. Puri Mutiara II No.49, RW.11, Cilandak Bar., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12430

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV


TERBARU