Botok Ikan Sidat, Kuliner Asli Lumajang Jatim yang Lembut & Gurih

LUMAJANG, KOMPAS.TV - Botok Oling, yang merupakan potongan daging ikan Sidat menjadi rekomendasi makanan yang bisa anda cicipi jika berkunjung ke wilayah Lumajang, Jawa Timur.

Di salah satu warung di wilayah Nogosari ini menyediakan menu andalan Botok Oling sebagai menu istimewanya.

Kira-kira apa ya yang membuatnya istimewa?

Botok merupakan makanan khas jawa.

Hampir serupa dengan pepes, karena sama-sama dibungkus daun pisang.

Namun Botok biasanya menggunakan parutan kelapa sehingga memiliki rasa yang lebih gurih.

Dan akan semakin nikmat jika disantap dengan nasi jagung.

Baca Juga: Gelar Resepsi Diplomatik, KJRI Chicago AS Kenalkan Budaya Indonesia Lewat Batik & Kuliner Nusantara!

____

Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam nonstop di https://www.kompas.tv/live.

Agar tidak ketinggalan berita-berita terkini, terlengkap, serta laporan langsung dari berbagai daerah di Indonesia. Yuk, subscribe channel YouTube Kompas TV!

Aktifkan juga lonceng supaya kamu dapat notifikasi video terbaru dari Kompas TV. Sahabat Kompas TV juga bisa memperoleh informasi terkini melalui website: https://www.kompas.tv.

Penulis : Edwin-Zhan

Sumber : Kompas TV