Nastar Bulat Sudah Biasa! Sudah Pernah Coba Nastar Gepeng dari Denpasar Bali?
Vod | 22 April 2023, 17:04 WIBBALI, KOMPAS.TV - Ada yang unik dengan nastar yang dibuat di rumah produksi kue di kawasan Jalan Keresek Sesetan, Denpasar.
Jika biasanya kue nastar berbentuk bulat, nastar disini berbentuk gepeng.
Meski demikian, adonan nastar ini tak berbeda dengan nastar biasa.
Isiannya pun sama yakni selai nanas.
Adonan nastar yang sudah dibulatkan, kemudian dibentuk gepeng dengan cetakan khusus.
Hanya saja Nastar Gepeng menggunakan berbagai “topping”, seperti keju dan kacang.
Pemesanan Nastar Gepeng meningkat jelang bulan Ramadan 2023.
Dalam sehari, Nastar Gepeng diproduksi 50 hingga 100 boks.
Usaha yang telah berjalan sejak 2017 ini dibantu lima orang pekerja.
Rumah produksi ini dalam sebulan mampu menghasilkan omset hingga puluhan juta rupiah.
Baca Juga: Air Terjun di Tegenungan Bali Jadi Primadona Wisatawan saat Lebaran! Lihat di Sini
Dibanderol mulai dari Rp 55 ribu per boks; dengan isian sembilan keping Nastar Gepeng, Anda bisa menjadikannya cemilan di hari Lebaran nanti atau sebagai oleh-oleh.
Apakah Anda penasaran dengan rasa Nastar Gepeng ini? Simak tayangan di atas!
Penulis : Edwin-Zhan
Sumber : Kompas TV