Cokelat Tempe, Olahan Camilan Unik untuk Para Pencinta Coklat dan Tempe!
Vod | 4 Februari 2022, 16:30 WIBSALATIGA, KOMPAS.TV - Warga di Salatiga Jawa Tengah, membuat tempe yang dibalut cokelat, sebagai camilan kekinian.
Dan tak disangka, camilan tempe berbalut cokelat ini, juga disukai oleh anak anak.
Nah bila anda terbiasa mengonsumsi tempe sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi, kini tempe di Salatiga, Jawa Tengah, dimanfaatkan menjadi camilan tempe cokelat.
Baca Juga: Mbah Carik Meningggal Dunia, Pembuat Jadah Tempe di Kaliurang yang Legendaris dan Disukai Sultan
Wilayah Tingkir merupakan wilayah penghasil tempe terbesar di Salatiga, dan untuk itu, melimpahnya tempe, dimanfaatkan menjadi camilan lain.
Proses pembuatan makanan olahan tempe ini menjadi salah satu kegiatan wisata, karena siapa saja boleh mencoba untuk membuatnya, dan kali ini, beberapa siswa sekolah secara berkala datang untuk belajar membuat cokelat tempe, mulai dari proses pencairan, pencetakan, dan pengemasan.
Tempe cokelat ini sudah diproduksi sejak tahun 2016, dan memiliki empat varian rasa, yakni cokelat tempe rasa original, cokelat tempe putih, cokelat tempe susu, dan cokelat tempe green tea, harga jualnya Rp6.000 per bungkus.
Penulis : Dea-Davina
Sumber : Kompas TV