Nikmati Hangatnya Sekoteng Singapore di Sukabumi

Selama ditengah pandemi covid 19 ini, dianjurkan untuk  menjaga kesehatan selain dengan kebersihan diri dengan mencuci tangan juga asupan tubuh yang bergizi  untuk menjaga imunitas .Nah di sukabumi ada minuman khas yakni sekoteng namun sedikit berbeda sesuai namanya sekoteng ini dari singapore.

 

Tepatnya di jalan ahmad yani kota sukabumi, warung minuman sekoteng ini asli singapore berdiri sejak tahun 2002. warung sekoteng ini cukup diminati masyarakat kota sukabumi, hingga dari luar kota.

 

Nama sekoteng berasal dari china, yakni se kwo teng yang artinya campuran kue buah buahan dengan minuman jahe hangat,sementara di singapore sendiri namanya cheng tang.

 

Sekilas menyerupai sekoteng pada umumnya , namun ada yang berbeda .sekoteng singapore diberi toping kue biskuit dan kacang hijau,serta citarasa ramuan rempah rempahnya yang membuatnya sedikit berbeda.

 

untuk satu porsi sekoteng singapore dijual 14 ribu rupiah,disajikan dengan minuman pelengkapnya yakni the hangat

 

di masa pandemi covid 19 warung sekoteng singapore ini sempat merugi hingga 70 persen,dari 7 orang  karyawan kini menyisakan satu orang.

 

Penulis : KompasTV-Bandung

Sumber : Kompas TV