Es Pisang Ijo, Menu Favorit Berbuka Puasa

MAKASSAR, KOMPAS.TV - Beragam menu buka puasa mulai dari kue tradisional hingga makanan khas Makassar, di jajakan di pusat penjualan takjil di jalan Andi Mappanyuki, Makassar. Dari sekian banyak pilihan takjil, es pisang ijo menjadi salah satu favorit yang dicari warga untuk berbuka puasa.

Warga mulai ramai mendatangi pusat penjualan takjil di jalan Andi Mappanyuki Kota Makassar, jelang buka puasa. Menu takjil yang tersedia cukup beragam mulai dari kue tradisional hingga makanan khas Kota Makassar.

Es pisang ijo menjadi yang paling laris dan banyak diburu untuk menu buka puasa, selain rasanya yang manis dan segar.  Es pisang ijo biasanya jadi menu pembuka saat berbuka. Adonan kulit es pisang ijo terbuat dari tepung yang diberi perasan pandan.

Saat disajikan, pisang ijo disiram saus yang terbuat dari campuran tepung dan santan hingga serupa bubur sumsum lalu di beri es dan juga sirup. Untuk satu porsi es pisang ijo, dijual dengan harga sepuluh ribu rupiah.

#pisangijo

#takjil

#menuberbuka

Penulis : KompasTV-Makassar

Sumber : Kompas TV