> >

Harga Ayam Terus Naik, Pedagang Makanan Mengeluh!

Jawa timur | 30 Mei 2023, 12:32 WIB

BLITAR, KOMPAS.TV - Harga daging ayam di pasaran Kota Blitar saat ini tembus diangka 36 hingga 37 ribu Rupiah per kilogram. Melonjaknya harga daging ayam ini sebagai imbas naiknya harga pakan.

Saat ini, harga jagung yang menjadi pakan ayam melonjak hingga 6 ribu Rupiah per kilogram. Naik dari harga sebelumnya yang hanya berkisar 5.200 Rupiah.

Selain itu, harga konsentrat yang menjadi pakan campuran ternak ayam, juga meningkat hingga diangka 10 ribu, per kilogram. Kondisi itulah yang membuat harga daging ayam melonjak di pasaran. 

Peningkatan harga daging ayam sejak hari Raya Idul Fitri ini, berimbas pada omzet pedagang kuliner. Terutama bagi para pedagang kuliner ayam goreng.

Naiknya harga daging ayam membuat biaya produksi para pedagang membengkak. Imbasnya keuntungan yang didapatkan oleh para pedagang menurun.

Jika saat harga murah, para pedagang ayam goreng bisa mengantongi keuntungan hingga 100 ribu, namun kini mereka hanya meraup untung 35 ribu Rupiah, setiap harinya.

Para pedagang ayam goreng tidak berani menaikan harga, lantaran takut ditinggal konsumen. Mereka menyiasati mahalnya harga daging ayam dengan memperkecil ukuran.

#blitar #sembako #ayammahal #hargaayam #pasar #ekonomi #beritakediri

Penulis : KompasTV-Kediri

Sumber : Kompas TV


TERBARU