Cuan! Warga Jember Berburu Ribuan Belalang untuk Digoreng dan Dijual

JEMBER, KOMPAS.TV - Belalang pohon jati berwarna kecoklatan ini kini menjadi buruan warga di Desa Lojejer, Kecamatan Wuluhan, Jember, Jawa Timur.

Belalang ini kerap muncul di musim hujan dan menjadi hama pemakan daun tanaman petani. Warga pun berburu belalang dan bisa menangkap hingga ribuan ekor.

Karena jumlahnya melimpah, belalang pun ditangkap, dibersihkan, dibumbui, lalu digoreng dan dijadikan camilan.

Selain mengandung protein tinggi, belalang goreng rasanya gurih.

Belalang yang sudah digoreng akan berubah warna menjadi merah dan renyah seperti keripik.

Tak hanya sebagai makanan ringan, belalang goreng dapat dijadikan lauk makan yang nikmat disantap bersama sambal dan lalapan.

Kuliner belalang goreng menjadi camilan turun temurun warga Desa Lojejer. Belalang goreng juga dijual dan menghasilan rupiah.

Satu kantong yang berisi 300 ekor belalang dijual seharga Rp 30 ribu.

Penulis : Reny-Mardika

Sumber : Kompas TV