Cerita Kampung Caruluk di Cianjur, Satu Kampung Berisi Puluhan Perajin Kolang-kaling

CIANJUR, KOMPAS.TV - Kampung Caruluk atau Kampung Kolang Kaling, itulah sebutan bagi Kampung Kedung Hilir, yang berada di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.

Setiap tahun, lokasi ini menjadi tempat pembuatan kolang-kaling.

Di tempat ini ada puluhan pengrajin kolang kaling, yang memproduksi bahan makanan khas bulan suci ramadan.

Para perajin kolang-kaling biasanya mendapat banyak pesanan dari sejumlah pasar tradisional yang ada di Kabupaten Cianjur, ataupun pesanan dari luar daerah, seperti Bogor, Tanggerang dan Jakarta.

Setiap bulan ramadan, kolang-kaling kerap dijadikan bahan makanan dalam pembuatan kolak, manisan, ataupun es campur, sebagai menu pelengkap saat berbuka puasa.

Bulan ramadan selalu menjadi berkah bagi perajin kolang-kaling musiman di kampung ini.

Penulis : Dea-Davina

Sumber : Kompas TV