Penikmat Bakso Wajib Coba!! Bakso Kuah Cabai Yang Pedas dan Gurih
Berita daerah | 24 Januari 2021, 15:00 WIBMALANG-KOMPAS.TV-Sebagai daerah dengan kuliner andalan bakso, Kota Malang seolah tidak pernah kehabisan varian baru bakso.
Kali ini kreasi baru yakni bakso kuah cabai, yang dijual oleh sebuah kedai bakso di kawasan Tunggulwulung Kota Malang.
Sesuai namanya, bakso ini disajikan dengan kuah yang dipenuhi cabai.
Meski pedas, namun sensasi gurih tetap terasa.
“Dalam sehari tidak kurang dari 10 kilogram cabai dihabiskan untuk olahan bakso” ujar Hasanudin, pemilik kedai.
Untuk isian bakso pun cukup beragam.
Selain bakso biasa kedai ini juga menyediakan bakso lobster dan kepiting, hingga jeroan.
#baksokuahcabai #baksomalang
Penulis : KompasTV-Malang
Sumber : Kompas TV