Jangan Dibuang ! Kulit Pisang Bisa Disulap Menjadi Pupuk dan Nugget

Surabaya, KompasTV Jawa Timur. - Seorang Pelajar Sekolah Menengah Pertama di Surabaya mampu mengolah kulit pisang menjadi hal yang bermanfaat.

Siapa sangka, kulit pisang yang biasanya dibuang dimanfaakan menjadi pupuk cair dan nugget.

Hebatnya, rahasia mengolah kulit pisang ini telah disebarkan ke ibu-ibu kampung dan mahasiswa untuk dimanfaatkan.

Untuk pembuatan pupuk cair, kulit pisang di potong kecil kemudian dicampur air 600 ml dan gula serta diberi cairan pengurai bakteri. Campuran ini kemudian didiamkan selama tiga hari untuk menjadi pupuk cair.

Sementara itu, kulit pisang juga diolah menjadi bahan baku makanan seperti nugget.

Caranya, pengolahannya yaitu kulit direbus dengan campuran garam untuk menghilangkan kandungan getahnya.

Setelah direbus, kulit pisang dikerok bagian dalamnya, selanjutnya dicampur bawang dan merica serta tepung kemudian di kukus.

Hasil kukusan ini kemudian dicampur dengan tepung roti dan digoreng.

Nugget kulit pisang ini kaya akan protein dan cocok bagi vegetarian.

#Surabaya #Jatim #Kreatif #Inovasi #Pisang #Pupuk #Nugget #Vegetarian

MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :

facebook : https://www.facebook.com/kompastvjatim

instagram : https://www.instagram.com/kompastvjatim

twitter : https://twitter.com/kompastvjatim

Penulis : KompasTV-Surabaya

Sumber : Kompas TV