Lonjakan Harga Garam, Produsen Ikan Asin Terancam Bangkrut

Kelangkaan dan lonjakan harga garam krosok dirasakan produsen ikan asin di Pabuaran, Kecamatan Ciamis. Hal ini membuat produsen ikan asin terancam bangkrut. Biaya produksi kini telah membengkak hingga lima kali lipat.

Harga garam yang biasanya hanya Rp 1500 per kilogram, kini meroket hingga Rp 6000 per kilogram.

Akibat lonjakan biaya produksi, pengusaha ikan pindang asin terpaksa mengurangi lebih dari separuh kapasitas produksi agar tidak merugi.

Selain produksi harian turun dari satu ton menjadi hanya tiga kuintal ikan asin, krisis harga garam juga berimbas pada kenaikan harga jual ke konsumen.

Penulis : Desy-Hartini

Sumber : Kompas TV